包饺子做汤圆旧金山华人过冬至不忘传统习俗



中新网12月24日电 据美国《世界日报》报道,12月22日冬至是华人重要传统节日,中国民间也有“冬至大如年”的说法。在美国旧金山,不少华人超市里汤圆、饺子大卖,也有华人自己包饺子、做汤圆。虽然远在异国他乡,大部分华人仍保留着中国的传统习俗。

胡伟陶这两天都在库比蒂诺大华超市忙着煮酒酿汤圆,邀请民众品尝。她说,因为冬至到了,超市特地增设摊位现煮汤圆,不同品牌的汤圆也有降价促销,黑芝麻口味最受民众喜爱。

打击商标恶意注册审查实务宣讲会由国家知识产权局商标局举办,旨在宣传新商标法相关内容,分享行政与司法打击恶意商标注册的实践做法,提高社会公众商标知识产权保护意识,搭建沟通桥梁形成知识产权保护合力。

为规范商标注册秩序、更好优化营商环境,我国持续加大对商标恶意注册行为的打击力度。商标局大力推进“关口前移”,在商标审查和异议阶段严厉打击商标恶意注册行为,并加强对恶意注册行为的监控。2018年以来,在审查、异议和评审环节累计驳回恶意商标申请约13万件。

4.什么是布鲁氏菌隐性感染?

来自上海的沈先生品尝了超市里的酒酿汤圆后表示,江浙一带酒酿汤圆的做法是煮酒酿、放一点糖、打个鸡蛋,最后再撒一点桂花。他几天前就已经来超市买好汤圆,冬至日一早特地煮了热腾腾的汤圆。

来自广东的胡伟陶赴美国快12年,她说,从小到大每年冬至家里一定会吃汤圆,即使来到美国,母亲每年也会在冬至煮汤圆,有时还会自己做,“她把粉做好,再把一小条红糖片包进去,即方便又有过节的氛围。”

该网站同时发布了布鲁氏菌病科普知识

3.对普通民众而言,尽可能减少与牛羊等家畜接触,牛羊肉要煮熟后食用,特别是吃烤肉、涮肉时,一定要烤熟煮透,家庭加工过程中案板、刀具等做到生熟分开。布鲁氏菌在乳及乳制品、皮毛中能长时间存活,但不耐热,在高温下即可杀死,因此,生鲜奶要“煮沸”后才可以放心饮用。

“冬至还要补冬,家里会多煮几样菜,家人团圆。小时候母亲还会嘱咐我,冬至要早回家,免得撞上小鬼。”一早到超市买菜的徐美玲说,老一辈上海人也把冬至称为“鬼节”,这一天不少人去扫墓。所以冬至大家不会说:“冬至快乐”,就像人们不会说“清明快乐”一样的道理。

目前,已知有60多种动物可作为布鲁氏菌贮存宿主。羊、牛、猪作为传染源最为常见。其中羊是人类布病的最主要传染源。除了病羊、牛、猪外,其他患病动物也可作为人类布病的传染源,但一般只引起个别病例,人与人之间不会传播。

1.什么是“布鲁氏菌病”?

(2)经消化道传播:主要是通过食用被布鲁氏菌污染的食品、水或饮用生奶以及未熟的肉、内脏等感染。有的人喜欢喝生奶,吃生奶制品及生肉或做饭过程中生熟案板不分,均有可能引起感染。

3.布病是怎么传播的?

(3)经呼吸道传播:常见于吸入被布鲁氏菌污染的飞沫、尘埃。皮毛加工企业职工、圈舍打扫以及布鲁氏菌实验室操作人员容易通过该种途径感染。

南方人在冬至日吃汤圆,北方人则吃饺子,中国南北方习俗差异从饮食习惯上可见不同。

专家组评估认为,布病是人畜共患性疾病,人的传染源主要是牛羊等染疫动物,人传人的风险极小,目前国内尚未报道过人传染人的病例。该研究所重点场所防控措施已经落实,不会对周围人群构成新的威胁。

布鲁氏菌病(以下简称布病)是一种由布鲁氏菌侵入机体引起的一种人畜共患传染病,是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病,群众称之为蔫巴病、懒汉病。人类对布氏菌属中的大多数细菌都是易感的。

2.购买牲畜要检疫,饲养牲畜要免疫,严格控制病畜流动,避免患病和未患病的牲畜混养。严禁徒手直接接触病畜流产物和死胎,病畜流产物、胎盘等应消毒或焚烧后,挖坑深埋,病畜要及时扑杀处理。

同样来自广东的郑女士说,冬至是很重要的节日,有的广东人在家煮汤圆、鸡汤、猪等用来拜神。在广东台山,很多人吃咸汤圆,把菜、萝卜、鸡肉、煎鱼饼等熬一锅上汤,随后放入没有馅的汤圆,全家人一起享用,寓意团团圆圆、和和美美。

据介绍,为确保新商标法在审查审理实践中有效落地,商标局正在制定《不以使用为目的的恶意商标注册申请审查审理规程》,细化相关条款适用的具体情形。

隐性感染是指由与疑似布鲁氏菌感染的家畜、畜产品有密切接触史,或生食过牛、羊乳及肉制品,或生活在布鲁氏菌病疫区;或从事布鲁氏菌培养、检测或布鲁氏菌疫苗生产、使用等流行病学史,且符合实验室确诊结果。隐性感染期间无发热(包括低热),多汗,乏力,肌肉和关节疼痛等临床症状。

留学生高建明来自山东,他说,北方有“冬至饺子夏至面”的说法,每年冬至家里总会吃饺子,2019年他买了猪肉、芹菜、面粉到美国友人家里包饺子,“我的美国朋友是第一次包饺子,觉得很新奇。虽然没法和家人团聚,但和朋友们在一起也度过了不一样的冬至。”(梁雨辰)

布鲁氏菌病的发生、发展和转归比较复杂,其临床表现多种多样,很难以某一种症状来确定诊断。对布鲁氏菌病的诊断,应结合病人流行病学接触史、临床表现和实验室检查等情况综合判断。

当前,我国已成为名副其实的商标大国,累计有效注册商标量达2478万件,商标注册申请量连续17年位居世界第一。但“恶意申请”“囤积注册”等非正常申请商标注册的行为也时有发生。

2.布病的传染源有哪些?

1.养殖户要做到科学养殖、规范屠宰。养殖区与生活区要分开,牲畜圈舍要定期消毒处理,清理圈舍要湿式作业,做好个人防护,防止气溶胶传播。

(1)经直接接触传播:直接接触病畜或其排泄物,或在饲养、挤奶、剪毛、屠宰以及加工皮、毛、肉等过程中没有注意防护,可经皮肤微伤或眼结膜感染。